Куриный шашлык в секретном маринаде

Куриный шашлык в секретном маринаде от шеф-повара. Готовится очень просто, а мясо просто тает во рту!

Ингредиенты:

• 100 гр растительного масла
• 30 мл молока
• 2-3 зубчика чеснока
• 2 головки репчатого лука
• 600 гр куриной грудки
• соль, перец

Приготовление

Лук, чеснок, соль, перец измельчить в блендере. Добавить растительное масло и молоко. Куриные грудки порезать на кусочки и выложить в маринад. Все тщательно перемешать. Оставить на 30-60 мин.

Замаринованый куриный шашлык нанизать на шпажки и обжарить на тлеющих углях мангала. Мясо получается очень нежное и сочное.